domingo, 22 de junio de 2014

TSQ Desayunos balanceados. 2014. Equipo Gio

Felicitaciones equipo¡¡ Fer, Eliza, Gio, Tato y Diego. Esos deditos de veían deliciosos, y lo mejor es el aporte energetico, cuidaron muy bien incluir los tres grupos. Gracias por compartir la propuesta (compartan la receta de como hacer los deditos, a muchos les gusto .. )...Nos quedaron debiendo los nombres especificos de los tipos de carbohidratos, lípidos y grasas...ojo que van a examinar esa parte en el examén.
ROLLITOS (DEDITOS DE QUESO)
Este platillo que presentamos aparte de que es rico, contiene nutrientes que nos aportan energias suficientes para desarrollar diversas atividades,en el día.
INGREDIENTES (PARA UNA PERSONA)
3 rebanadas de Pan blanco sin corteza
3 rebanadas de Jamon
3 cucharadas de Queso en crema
3 rebanadas de Aguacate
Zanahoria (al gusto)
Pepino (al gusto)
Guanabana (agua)

Estos ingredientes nos aportan las suficientes cantidades de nutrientes por cada 100g de porcion...
Pan blanco: nos aporta energia 261g, proteínas 8.5g, hidratos de carbono 51.5, almidon 41.8g, azucares sensillos 1.9g, fibra 3.5, lipídios 1.6, acidos grasos 0.33g, grasos polisaturados 0.28g, colesterol 0g.
Jamon: contiene proteínas 6.5g, hidratos de carbono 48.1 de los cuales azùcares 1.8g, grassa 34.2 de las cuales saturadas 4.4g, fibra 4.3g, sódio 0.5g.
El Queso tiene glucocidos 4g, proteínas 8g, grasas 5g.
El aguacate, grasa 22g de la cual saturada 3g, carbohidratos 13g, fibra 10g.
La Zanahoria. Proteínas 1.1g, hidratos de carbono 7.8g, grasas 0.4g, vitamina A, E y C.
El pepino. Água 96g, grasas 0.13g, hidratos de carbono 2.7g, proteínas 0.69g, fibra 0.8g.
La Guanabana. Proteínas 0.6g, carboidratos 11g, lipídios 0.2g, vitamina C 25g.
Lo anterior es lo que nuestro platillo contiene y nos aporta... Es un platillo ligero.
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
DIEGO CURA
FERNANDA RUIZ
GIOVANNI ALVAREZ
ELIZABETH FIGUEROA
FAUSTO CROSS
 

TSQ Desayunos balanceados. 2014. Equipo George


George, felicitaciones a tu equipo. La tabla tiene una excelente descripción de las moleculas, clasificación, contenido, aportes y beneficios. Gracias por compartirnos esta opción de desayuno :)) Buen trabajo.
"Desayuno Express"

ingredientes:
*100 gr. de Aguacate
*2 Huevos cocidos
*2 rebanadas de pan tostado de doble fibra
*1 vaso de licuado de plátano

integrantes del equipo:

GeOrge Angelz MnDz
Magui Balderas Rodríguez
Angel Dzul Alcocer
Jazmin Salazar Bravo
 

Estructuras moleculares de Carbono


El equipo de Charly, Marijose y Miguel, presentan los tres modelos moleculares explicando sus propiedades y nomenclatura. Grupo 202. Muy bien. Ingresen a la liga, en "watch" pueden ver el video, en "think" pueden resolver las preguntas y en "discuss" pueden participar en la discusión

Modelo Alcano-alqueno-alquino 


Compartiendo uno de los modelos construidos por el equipo de Sonia, Bety y Jairo. Grupo 202. Muy bien. Ingresen a la liga, en "watch" pueden ver el video, en "think" pueden resolver las preguntas y en "discuss" pueden participar en la discusión
MOdelo de alqueno 


Compartiendo uno de los modelos construidos por el equipo de Nayeli, Yair y Carlos. Grupo 202. Muy bien. Ingresen a la liga, pueden resolver la pregunta y participar en la discusión. 
MOdelo e hibridación  

miércoles, 18 de junio de 2014

Autoevaluación final del OA de TSQ2




Estimados Alumnos del grupo 603.
   En la recta final del curso, es el momento de hacer una valoración critica de su desempeño en el proyecto de elaboración del Objeto de aprendizaje que han diseñado durante el curso con sus compañeros de equipo y para tal fin, les pido que resuelvan los siguientes dos instrumentos.  La fecha límíte es el 20 de julio.

1. Este instrumento debe resolverse de manera individual:http://tinyurl.com/autoeva-tsq2

2. El segundo instrumento es un documento en el que dos representante del equipo realizara la  autoevaluación del contenido OA de su equipo. La liga fue enviada a través de correo a los alumnos: Josue,Giovanni, Pablo eduardo, jose pablo, Miguel y Jorge.
    
    Gracias por realizar esta actividad.

                    Mtra. Rosario

domingo, 8 de junio de 2014

Evaluación devastadora?



Quiero compartir una experiencia que tuve con una alumna en un curso en línea de “estrategias innovadoras de aprendizaje”. Al iniciar una actividad del curso, se le entrego la rúbrica con las criterios evaluativos, la tarea consistía en escribir un caso vivencial relacionado con la necesidad del desarrollo de competencias docentes, se les proporcionaron los criterios  que serian valorados, entre ellos,  una organización especializada en la temática. La meta  del  curso consistía en que  al finalizar el semestre debían enviar su trabajo al portal  de una institución que evaluaba recursos educativos abiertos (REA) y sí este recurso era aprobado entonces se incorporaba como un nuevo  acervo de ese portal académico
Entre los criterios evaluativos, se consideraba mucho el aspecto de fondo y forma, la redacción debía ser cuidada, se debían emplear elementos discursivos y también apegarse al formato de estilo académico del manual APA. Cuando la alumna entrego su trabajo, en la primera revisión  pude  observar que no cumplía con varios de los aspectos, entonces en la retroalimentación de su trabajo le hice las observaciones para que modificara el documento y le sugerí recomendaciones de mejorara. En la segunda entrega, nuevamente no  habían cuidado los aspectos y su evaluación no fue muy buena. La alumna me escribió molesta para decirme que el resultado de su evaluación era devastador, que consideraba una pérdida de tiempo los detalles de formato y fondo, que el contenido era suficiente considerando que después de  concluir sus estudios la actividad que estaba realizando nunca más la volvería a hacer. Le escribí explicando la importancia de concluir las actividades bajo los criterios indicados, y nuevamente le explique detalladamente cómo mejorar, todo el semestre mantuvo una actitud molesta e inconforme por sus resultados. Fue un reto trabajar con ella, pues debía insistir con paciencia y determinación pero sin modificar el nivel de exigencia. 
 Poco a poco empezó a mejorar sus actividades, a investigar, a revisar antes de enviar sus tareas,  y al finalizar el curso  el producto que entrego era de una calidad notable, por lo que en un mensaje le envie mis felicitaciones y le informe que se justificaba hacer  un ajuste a sus calificaciones anteriores, pues su crecimiento era evidente. Ella envío su artículo  a una revista cientifica, y semanas después le informaron que aceptaban su trabajo, esto lo supe porque ella me escribió enviándome una copia de la aceptación, y me agradecía por la paciencia, por la determinación con la que la conduje y  porque  de esta manera la forcé a aprender. Me dijo que ahora entendía el porqué del nivel de exigencia, y que ahora en su trabajo estaba realizando proyectos aplicando todo lo que trabajamos en el curso. Me sentí muy satisfecha, guardo los dos correos….el primero donde me dijo…..”su evaluación fue más devastadora que el huracán que acaba de azotar el suelo veracruzano, y no entiendo para que tanto detalle”…..y el último, donde se despidió con agradecimiento y respeto.

VIDEO